ご当地ラーメンめぐりにハマっている私。
今回は喜多方ラーメンを食べてきました。
日本三大ラーメンのひとつです。
(残りの2つは札幌ラーメンと博多ラーメンです)
チェーン店の坂内さんで。
味玉ラーメンです。
優しい醤油味のスープと、バラ肉チャーシューが特徴ですね。
安定の美味しさです。
喜多方ラーメンにはブラックペッパーが合うと思うのは私だけでしょうか。
後半は胡椒まみれにして食べました。
ごちそうさまでした。
あと、過去に行ったご当地ラーメンも貼っておきます。
まずは新潟の燕三条ラーメン。背脂が特徴的です。
個人的には玉ねぎをたっぷり載せるのが好き。
もひとつ。生姜醤油で有名なこちらも新潟の長岡醤油ラーメン。
こちらも生姜が効いてて美味しかったです。
次は何食べようかな?
ベタに札幌味噌ラーメンが食べたいなぁ。
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