夏休み11連休が本日で終了します。
日光日帰り旅行に行ったり、鎌倉食べ歩きをしたり(これは別記事にする予定)、
ラーメンを食べ歩いたりと充実した11連休でした。
明日から仕事か…。リハビリしつつの仕事になりそうです。
変なメールが舞い込んでいたらどうしよう。イヤだなぁ。
さて、本日は、私が11連休で食べ歩いたラーメンの丼顔を載せ、
みなさんに当ててもらうクイズをしようかなと。
ヒントは最寄り駅の路線です。さぁ、当てられますか?
①東海道線のお店
②東急田園都市線のお店
③中央線のお店
④横浜市営地下鉄のお店
分かりましたか?
分かったら相当なラーメンおたくです!
では答え合わせ。
①はらぁめん鴇(藤沢)です。
SUSURUによると、スープの出汁が魚介ONLYとのこと。
たしかにスープの味がクリアで澄んでました。でもやっぱりコクが足らないなぁ。
動物系の出汁が偉大だと感じた一杯でした。
②は赤坂一点張(たまプラーザ)です。
昔、たまプラーザに住んでた時期があって。お世話になったラーメン屋です。
しっかりとした味噌味のラーメンで、これこれ!と思いながら食べました。
美味かったです。
③ははつね(西荻窪)です。
西荻窪にも住んでいたこともあって、お世話になったラーメン屋。
ここのタンメンは塩味にとげが無くてまろやかで、とても優しい塩味。
はつねのタンメン以外、タンメンは食べたくありません。
それほどの一杯。至高の一杯なのです。
④はハイパーファットン(新羽)です。
二郎系インスパイアなんですが、野菜がキャベツです(マシはできません)。
で、スープが他の二郎系と比べてマイルドです。
もっとガツンときてほしかったなぁ、と思いました。
量は小ラーメンで少し多いくらいですかね。
最後⑤は杉田家(新杉田)です。
ここは吉村家直系のお店ですね。
スープも吉村家に似てますが、
本家と比べると、醤油のキレが抑えめな感じかな。美味しいです。
結構並びました。玉ねぎトッピングが無くて残念。
といった感じでした。塩分とりすぎた!
体重は休み前65Kgから本日67.5Kgになりました。
食い倒れてしまったなぁ。明日からまた摂生します。